Asırlık gelenekle her konuta pişmiş et gidiyor

Asırlık gelenekle her konuta pişmiş et gidiyor

“Kurban kestim, kesmedi yok” kovasını alan koşarak geliyor

EDİRNE – Edirne’nin Süloğlu ilçesi Akardere köyünde yıllar öncesine dayanan bayram gelenekleri hala yaşatılıyor. Asırlık gelenekte “Kurban kestim, kesmedi yok” kovasını alan koşarak geliyor.

Merkeze 60 kilometre uzakta bulunan köyünde asırlık kurban geleneği yaşatılmaya devam ediliyor. Köylüler tarafından kesilen kurbanların üçte bir hisseleri, bir ortaya toplandıktan sonra etler, meydanda toplatılıyor, kazanlarda kaynatılan etler haşlama olarak ikindi namazının akabinde mescitten yapılan anons sonrası köyde kurban kesen, kesmeyen ailelere eşit olarak dağıtılıyor.

Her meskene et gidiyor

Bu sayede köyde her meskene pişmiş et giriyor. Her Kurban Bayramı’nda kesilen kurbanların akabinde her mesken tarafından getirilen 5 kilogram et, köy meydanına getiriliyor ve etleri pişiren aşçılar, duası yapıldıktan sonra pişirilen kurban etini tüm köy halkından herkese eşit gelecek formda dağıtarak geleneklerini yaşatıyorlar.

“Bu geleneği çocuklarımıza ve torunlarımıza bırakacağız”

Köyde yaşayan vatandaşlar ise asırlar öncesine dayanan geleneği bundan sonra da sürdüreceklerini belirterek, “Atalarımızdan bize miras kalan bu geleneği biz de çocuklarımıza ve torunlarımıza bırakacağız. Bu bir bayrak yarışı misali sürüp gidecek” dedi.

Akardere Köyü Muhtarı İlhan Sürgülü, “100 yıldan beri 150 hane komşumuz, kestikleri kurban etlerinin bir kısmını cami avlusuna getirir. Burada kazanlarda kaynar. İkindi vakti köylümüze ve gelen konuklara dağıtımı yapılmaktadır. Herkes kurbanını kesip üçte birini mescide pişirmek üzere getirir. Sabah saat 10 sıraları ateşi yakarız ve etler yıkandıktan sonra tam 4 saat odun ateşinde pişirilir. Daha sonra köylüye dağıtılır” diye konuştu.