Edirne’de Ramazan sofraları mercek altında: Fahiş fiyat ve hijyen kontrolleri arttırıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Edirne Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü gruplarınca, vatandaşların Ramazan ayında sağlıklı ve muteber besine ulaşması emeliyle kent genelinde besin kontrolleri gerçekleştirildi.

Edirne Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları, eserlerin son kullanma tarihleri, etiket bilgileri ve hijyen durumlarını denetim ederken, Ticaret İl Müdürlüğü grupları de fiyat kontrollerini gerçekleştirdi. Kontrollerde bilhassa Ramazan ayında tüketimi artan unlu mamuller, et ve et eserleri, tatlılar, marketler ve toplu tüketim yerleri mercek altına alındı.

Yapılan denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, eserlerin son kullanma tarihleri, etiket bilgileri, saklama ve koruma kaideleri ile fiyat etiketleri titizlikle incelendi. Mevzuata ters durumlar tespit edilen işletmelere gerekli ikazlar yapılırken, eksikliklerin giderilmesi için mühlet verildi; önemli ihlallerde ise yasal süreç uygulandı.

Denetimlere katılan Edirne Vilayet Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse ve Ticaret Vilayet Müdür Vekili Mustafa Kurt işletme sahiplerini bilgilendirerek kurallara ahenk konusunda ihtarlarda bulundu.

“Denetimlerimizi kararlılıkla sürdürüyoruz”

Denetimlerle ilgili açıklamalarda bulunan Edirne Vilayet Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, Ramazan ayı boyunca kontrollerin artarak süreceğini vurguladı. Köse, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve emniyetli besine ulaşması en büyük önceliğimizdir. Bu çerçevede kontrollerimizi kararlılıkla sürdürüyoruz” dedi.

Özellikle toplu tüketim yerleri, unlu mamul üretimi yapan işletmeler ile et ve süt üreticilerinde kontrollerin artırıldığını kaydeden Köse, denetimlerde etiket bilgileri, son kullanma tarihleri ve hijyen koşullarının titizlikle incelendiğini vurguladı.

“Geçen yıl 99 işletmeye yaklaşık 9,5 milyon lira idari para cezası uygulandı”

2025 yılı boyunca vilayet genelinde yaklaşık 7 bin besin işletmesine 8 bin 500’ün üzerinde kontrol gerçekleştirildiğini açıklayan Köse, 5996 sayılı kanuna karşıt faaliyet gösteren 99 işletmeye yaklaşık 9,5 milyon lira idari para cezası uygulandığını bildirdi.

2026 yılına da ağır bir kontrol süreciyle başladıklarını belirten Köse, “15 Şubat prestijiyle 611 kontrol gerçekleştirdik. Bu kontrollerde 11 işletmeye 1 milyon 180 bin TL idari para cezası uyguladık” diye konuştu.

Ticaret İl Müdürlüğü gruplarının de 502 kontrol yaptığını aktaran Köse, 17 ihlal tespit edildiğini ve 67 bin TL ceza kesildiğini söz etti.

Ramazan ayı boyunca kontrollerin süreceğini belirten Köse, bilhassa Selimiye Camii etrafında akşam saatlerinde yaşanacak yoğunluk nedeniyle denetimlerin artırılacağını söyledi. Gece üretim yapan fırınların da kontrol kapsamında olduğunu kaydeden Köse, “Vatandaşımızın sıhhati bizim için her şeyden kıymetli. Ramazan boyunca alanda olmaya devam edeceğiz” dedi.

Denetimlerden şad olduklarını söyleyen kentteki bir marketin sahibi Rıfat Mitrani, bu çeşit kontrollerin devamlı olması gerektiğini belirtti.

Markette alışveriş yapan vatandaşlar da kontrollerden şad olduklarını ve her vakit yapılması gerektiğini söyledi. – EDİRNE